Osteria e dormire
in collina
TRADIZIONE & INNOVAZIONE
Dove la tradizione culinaria del Friuli Venezia Giulia incontra innovazione, curiosità e ingredienti autoctoni, dando vita a piatti autentici e gustosi.
Benvenuti da Elliot, hotel con 12 camere moderne e confortevoli, un’oasi di pace e relax circondata dai vigneti dei Colli Orientali.
Benvenuti in un luogo dove scoprire l’emozione dei colori, dei profumi e dei sapori della nostra terra.
Benvenuti da Elliot – osteria e dormire in collina, benvenuti a casa.
PROVA UN ECCEZIONALE VIAGGIO CULINARIO
All’Osteria Elliot ogni piatto racconta una storia: quella della nostra terra, dei suoi prodotti e della passione per la cucina. Proponiamo un menù stagionale che unisce ingredienti locali e tecniche moderne, per regalare un’esperienza autentica ma mai scontata.
Dai salumi artigianali alle erbe spontanee, dai grandi vini del territorio alle creazioni dello chef: vieni a scoprire un’idea di cucina che profuma di casa e guarda al futuro.
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OSPITALITÁ IN UN ANGOLO DI QUIETE DEL FRIULI
Immerso nel verde dei Colli Orientali, l’hotel Elliot è il luogo perfetto per chi cerca tranquillità, comfort e una vista che abbraccia i vigneti.
Le nostre camere moderne e luminose sono pensate per offrire un soggiorno rigenerante, tra natura, buon cibo e accoglienza calorosa.
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“Lis plui bielis lagrimis
a son chês de vît”
Una frase, una filosofia di vita. Benvenuti da Elliot dormire in collina, benvenuti a casa.