Vi aspettiamo in Collina la domenica di Pasqua Il menù aperitivo:benvenuto a tavola con fonduta e tuorlo fritto antipasti:prosciutto di daino e radic di montcrema di asparagi con uova di[...]
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Uvaggi Rossi Friulani
Il secondo appuntamento con il vino del 2023 è con gli Uvaggi Rossi Friulani Martedì 7 febbraio alle 19, degustazione guidata con Wayne Young e i vini delle Cantine: Lis Fadis, Livon e Specogna,[...]
Read moreDegustazione Schioppettino
Si dice che il suo nome derivi da “Scopp“, termine friulano che può essere ricondotto al croccare dei suoi acini, altri invece sostengono che il nome derivi dal fatto che la sua elevata acidità un tem[...]
Read moreIMPARARE A DEGUSTARE – Il corso di avvicinamento al vino
Ve l’avevamo promesso, e sapete che sul vino non scherziamo Vi presentiamo “Imparare A Degustare”, il nostro corso di avvicinamento al vino pensato per fornirvi le basi per conoscere e comprendere meg[...]
Read moreDomanda: dove facciamo la cena di Natale?
Risposta: in Collina! Che siate un piccolo gruppo o in tantissimi, vi aspettiamo da Elliot per il vostro pranzo o la vostra cena aziendale di Natale, con tante proposte personalizzate per soddisfare o[...]
Read moreUn gustoso omaggio made in Friuli.
A tutti gli ospiti che prenoteranno un soggiorno per un periodo minimo di tre notti continuative nel periodo dal 23 dicembre all’8 gennaio, #Elliot regala un’esperienza: una tipica cena fr[...]
Read moreRicaricare l’auto elettrica? Da Elliot si può!
Ricaricare l’auto elettrica? Da Elliot si può! Abbiamo installato la colonnina elettrica proprio accanto all’area lounge, nel parcheggio dell’hotel. Info alla reception Benvenuti da Elliot Dormire in[...]
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