Cene in Collina

Se alla domanda “Cosa mangiamo stasera?” vorresti una risposta diversa dal solito… le cene in Collina sono la soluzione!

dal 27 al 31 ottobre
Halloween

ANTIPASTO
Crostone di pane e paté di fegato
€ 6

PRIMO
Gnocchi di zucca Hokkaido con composta di mele,
cannella e marcundella al vino rosso
€ 15

SECONDO
Spezzato di asino con funghi e castagne
€ 18

DOLCE
Millefoglie con zucca, gocce di cioccolata,
ceci caramellati e gelato al fior di latte
€ 6

Info & prenotazioni:  0432 169 0037 — osteria@elliotmanzano.it

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I mercoledì del bollito
1 ~ 8 ~ 15 ~ 22 ~ 29 novembre
dalle ore 19

Specialità: testa, musetto, gallina, manzo, lingua
accompagnati da kren, senape e salsa verde

€ 18 a persona 

Info & prenotazioni:  0432 169 0037 — osteria@elliotmanzano.it

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14 novembre
Elliot incontra la Toscana

ANTIPASTO
Crostini con paté di fegatini 
Vino: Frescobaldi “Leonia” Pomino Spumante Bianco DOC – Metodo Classico – Brut Millesimato, Chardonnay e Pinot Nero 36 mesi sui lieviti

PRIMO
Ribollita con Cavolo Nero
Vino: Roberto Cipresso “Punto Bianco” Toscana IGT, 50% Vermentino, 50%Verdicchio 

SECONDO
Fiorentina alla Brace
Vino: Borgo Salcetino Chianti Classico 5% Canaiolo Nero, 95% Sangiovese

DOLCE
Castagnaccio
Vino: Santa Caterina Vin Santo della Valdichiana Toscana DOC 2019

€ 65 a persona  / è consigliata la prenotazione

Info & prenotazioni:  0432 169 0037 — osteria@elliotmanzano.it

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28 novembre
Elliot incontra il Piemonte

ANTIPASTO
Battuta di Fassona Piemontese con gocce di senape e melograno 
Vino: Massimo Rivetti Alta Langa DOCG – Metodo Classico – 2019
Chardonnay e Pinot Nero 36 mesi sui lieviti

PRIMO
Ravioli del Plin 
Vino: Silvano Bolmida “Frales” Nebbiolo Langhe DOC 2021

SECONDO
Paletta di Manzo brasata al Barolo con cicoria ripassata e carciofo fritto 
Vino: Gaggiano “Timoteo” Gattinara DOCG 2018

DOLCE
Gelato con Gianduia e nocciole  
Vino: Gianni Doglia Moscato d’Asti DOCG Moscato Bianco 2022

€ 65 a persona  / è consigliata la prenotazione

Info & prenotazioni:  0432 169 0037 — osteria@elliotmanzano.it