Degustazione Schioppettino

Si dice che il suo nome derivi da “Scopp“, termine friulano che può essere ricondotto al croccare dei suoi acini, altri invece sostengono che il nome derivi dal fatto che la sua elevata acidità un tempo provocava la fermentazione malolattica in bottiglia, e faceva esplodere i tappi. Lo sapevate?

Per scoprire tutti i segreti dello Schioppettino, appuntamento #inCollina martedì 24 gennaio alle 19:00.
A guidare la serata il nostro Wayne Young, e insieme a noi i meravigliosi vini di Antico Broilo, Rodaro e Ronco Severo accompagnati dai piatti del nostro chef Giuseppe Beccarello.

Costo della degustazione: 30€

Info e prenotazioni: 0432 169 0037 o wayne@waynegrape.it